Лесно за приготвяне и много вкусно се оказа това пържено

Лесно за подготвяне и доста вкусно се оказа това пържено фиде с гъбки

Необходими Продукти

● фиде - 3 ч.ч.
● зехтин
● лук - 1 бр.
● гъби - 50 г шийтаке
● вода - 4 ч.ч. или бульон
● домати - 1 бр.
● шафран
● соев сос - 4 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Гъбите накиснете в хладка вода за 30 минути. Прецедете и измийте.

Сипете зехтина в огромен тиган, нарежете лука и го запържете. Към него прибавете и гъбите. След 10 минути прибавете рендосания домат и пресования чесън.

Сложете при тях и фидето, гответе до смяна на цвета. Сипете вода, соев сос и подправки. Гответе до изпаряване на водата.

Изключете котлона и поднесете пърженото фиде с гъбите.

Пърженото фиде с гъби шийтаке е доста вкусно и елементарно за подготвяне.