Лесен и много сполучлив шарен кекс за следобедна закускаНеобходими Продукти●

Лесен и доста успешен пъстър кекс за следобедна закуска

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● брашно - 100 г
● царевично нишесте - 100 г тънко
● захар - 130 г
● ванилена захар - 1 пакет (10 г)
● бакпулвер - 1 пакет (10 г)
● вода - 4 с.л. гореща
● какао - 2 с.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата дружно с горещата вода на пяна. Добавете захарта и продължете да разбивате.

Сложете ванилената захар, брашното, бакпулвера и царевичното нишесте.

Разбъркайте до приемането на кексова примес. Разделете тестото на две.

В едната част прибавете какаото и разбъркайте.

Изсипете бялата примес в загрята тефлонова форма. Изсипете и кафявата примес и деликатно разбъркайте.

Печете за към 35-40 мин. Още топъл поръсете пъстрота кекс с пудра захар.

Двуцветният кекс с царевично нишесте е подготвен.