Кюфтетата традиционно се приготвят от кайма, която по правило е

Кюфтетата обичайно се подготвят от кайма, която по предписание е по-мазна и се пържат. Но този проблем може да бъде решен доста елементарно. Вижте тази рецепта за диетични кето кюфтета от карфиол, печени на фурна. Стават необикновено вкусни.
Необходими артикули:
1 кг карфиол

2 яйца