Коя ли е по-вкусна Балтийска цаца на скара или нашенската

Коя ли е по-вкусна Балтийска цаца на скара или нашенската черноморска цаца?

Необходими Продукти

● балтийска цаца - 1 кг
● сол - за поръсване
● девесил - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Ползвала съм замразена риба.

Размразяваме балтийската цаца, почистваме от вътрешностите, измиваме добре, отцеждаме хубаво.

Посоляваме рибките и поръсваме с девесила.

Хубаво разбъркваме, с цел да се овкусява добре.

Загряваме си скарата доста добре, като намазняваме ребрата на скарата

Готовите рибки цаца подреждаме една до друга на скарата.

Изпичането става за към 4.5 минути от едната страна, толкоз и от другата.

Поднасяме, до момента в който е още топла балтийска цаца на скара.