Консумацията на броколи може да бъде и полезна, и вредна
Консумацията на броколи може да бъде и потребна, и не чак толкоз
Броколите могат да бъдат открити във всеки магазин и даже на рафтовете за детски артикули. Те са обичана храна на спортистите и последователите на вярното хранене. Именно тези, които поддържат здравословен метод на живот, купуват броколи в супермаркетите и хвалят потребните им свойства. Ще проучваме по-подробно какви свойства имат броколите.
Хранителна стойност:
Съдържание на калории – 34 kcal (на 100 г).
Протеин – 2,8 г, мазнини 0,4 г – въглехидрати 4 година
Витамини и минерали
Bитамини от група Б
Витамини A, C, K
Натрий, магнезий
Манган
Йод
Калций, калий, фосфор
Селен
Силиций
Желязо, мед
Високото количество диетични фибри и високото наличие на фолати приказва доста за изгодите от броколите.
Полезни свойства
Високото наличие на макронутриенти и витамини носи доста изгоди за човешкия организъм. Броколите почистват организма от нездравословни отрови и са чудесни за подкрепяне на отслабването.
Почистват тялото от соли и отстраняват непотребната вода. Нормализират работата на храносмилателната система.
Подобряват работата на черния дроб. Укрепват костите. Подобряват положението на кожата.
Предотвратяват развиването на зъбен кариес. Укрепват имунната система. Борят се с инфекцията.
Подобряват работата на сърдечно-съдовата система.
Предотвратяват високия холестерол. Най-често, броколите се употребяват варени и задушени. Може да ги изпечете и във фурната или под формата на свеж сок. Задоволяват глада и са приятни на усет.
Противопоказания
Разглеждайки богатия лист с потребни свойства, е мъчно да си представим, че броколите имат противопоказания. Но би трябвало да знаете за тях, с цел да не навредите на здравето си.
Противопоказанията включват: самостоятелна нетърпимост, хранителна алергия, проблем с червата.
Използването на броколите единствено за намаляване е строго неразрешено. Прекомерната консумация в огромни количества може да аргументи всички горепосочени противопоказания, даже и да нямате такива.
Вижте още: Дафинов лист и зехтин за подготвяне на страховит лек
Най-добре е потреблението на броколи да бъде съчетана с други нискокалорични храни, когато се борите с непотребното тегло или поддържате здравословна диета. Така ще осигурите всички нужни хранителни субстанции и витамини на организма си.
