Картофите са донесени в Русия по заповед на Петър Велики

Картофите са донесени в Русия по заповед на Петър Велики в края на 17 век. Почти незабавно кореноплодният зарзават за съветския народ бързо се трансформирал в един от обичаните. Те освен почнали да подготвят доста ястия от картофи, само че основали и разнообразни питиета: сок, желе, даже мая.

Най-лесното нещо, което можем да създадем с картофите е да ги сварим, след което разновидностите за предписания за безкрайни - огретен, салата и така нататък Интересно е, че водата, в която са варени картофите, не се изхвърля, а се употребява за лекуване на разнообразни болести: да вземем за пример настинки. Руснаците я наричали " вода отдолу под картофите ".
Употребата на " вода отдолу под картофите " се удостоверява от актуалната просвета.