Какво пък, щом пицата е толкова здравословна, ни се полага

Какво пък, щом пицата е толкоз здравословна, ни се поставя най-малко още едно парче от нея

Необходими Продукти

●

За блата

● киноа - 100 г
● яйце - 1 бр.
● брашно от лимец - 3 с.л.
●

Плънка

● доматено пюре - за основата
● захар - 1 с.л. сол
● риган - на усет
● печурки - 4 - 5 бр.
● пушено месо - по желание салам/кренвирши
● маслини - обезкостени
● кашкавал - за от горната страна
● моцарела - за от горната страна

Начин на подготвяне

Заливаме киноата с вряла вода и похлупваме. Оставяме да попие, а непотребната вода изсипваме. Към нея прибавяме 3-те с.л лимецово брашно и яйцето. Разстиламе върху хартия за печене и слагаме във фурната на 180 градуса за 20-ина мин.

Тестото ще е като гъста каша, не като нормално брашно, само че това е обикновено, след изпичане си става цялостен блат.

Отгоре слагате всичко по ваш избор и печете.

Най-важното е, че това е здравословен и не по-малко апетитен вид на по този начин обичаната от всички пица:)