Учени разкриха: кафето и чаят удължават живота ни
Кафето е напитката, без която множеството от нас не могат да стартират деня си. Чаят пък е за тези, които не харесват кафето. Освен това чаят се употребява и при настинки като ефикасен способ да прекъснем зараждащата се болест. И това не е инцидентно. Оказва се, че кафето и чаят спомагат за по-дълъг и здравословен живот. Това се дължи на свойството им да блокират и понижават броя на възпалителните съединения в кръвта. Те оказват помощ и за ограничение риска от сърдечно-съдови болести. Кофеинът, който се съдържа в кафето, чая и в газираните питиета е това, което блокира зловредните възпалителни съединения. Учените от Станфордския университет откриха, че хората, които използват питиета, богати на кофеин имат по-малко от нездравословните съединения в кръвта си.
Съединенията са причина за болесттите, свързани със сърцето. Д-р Дейвид Фърман споделя, че множеството от незаразните заболявания на стареенето са породени от възпаления. Освен кафето и чая, теоброминът, който се съдържа в шоколада, също оказва удобно въздействие върху организма ни, като понижава възпалителните съединения, само че най-ефективен в това отношение е кофеинът.
