Женските сърца са трудни, пилешките са много лесни ... и

Женските сърца са сложни, пилешките са доста лесни... и доста вкусни

Необходими Продукти

● пилешки сърца - 500 г
● лук - 2 глави
● доматено пюре - 2 - 3 с.л. или лютеница
● дафинов лист
● сол

Начин на подготвяне

Сваряват се пилешките сърца за 30 минути в подсолена вода, като слагаме и дафиновия лист във водата.

Докато се варят, си обелваме и нарязваме лука на лунички.

Когато са подготвени, ги изцеждане.

В тиган загряваме олио или масло и задушаваме лука. Добавяме и сърцата.

От пюрето вършим лека каша с водичка и прибавяме съвсем най-после. Овкусяваме със сол и е готово.

Може да сервираме биреното мезе с картофи или ориз.

Лесните пилешки сърца са доста вкусни.