Стар хляб с вкусна плънка
Изостанал ви е самун и се чудите какво да извършите. Бързо във фурната!
● шунка - 100 г
● гъби - 10 бр.
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 50 г
● сирене - 50 г
● магданоз
● чесън - 1 скилидка
● масло - 20 г
Необходими Продукти
● остарял самун - 3 филии или кората на 1 питка● шунка - 100 г
● гъби - 10 бр.
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 50 г
● сирене - 50 г
● магданоз
● чесън - 1 скилидка
● масло - 20 г
Начин на подготвяне
Чудесен метод да употребите изостанал самун, без значение какъв брой е той и под каква форма.
Аз раздвоявам една питка, махам средата и мажа горната и долната кора с плънка.
Плънката се прави, като нарязани на дребно шунка и гъби се запържват за 2 минути в масло. През това време разбийте яйцата и натрошете сиренето в тях.
Чесънът се стрива на паста, магданозът се реже на ситно, кашкавалът се настъргва и всичко се разбърква хубаво.
Мажете пълнения самун и печете на фурна на 220 градуса за към 20 минути.
Старият самун с вкусна плънка се изяжда за секунди.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ