Разядка от картофи, печени чушки и топено сирене
Изненадайте прелестно гостите си с това ароматно и вкусно предястие!
● чушки червени - 5 бр.
● топено сирене - 170 г
● чесън - 3 - 4 скилидки
● лимон - 1/2 бр.
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● копър - 2 - 3 стръка
● магданоз - 1 филиз
● сол - на усет
Необходими Продукти
● картофи - 700 г● чушки червени - 5 бр.
● топено сирене - 170 г
● чесън - 3 - 4 скилидки
● лимон - 1/2 бр.
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● копър - 2 - 3 стръка
● магданоз - 1 филиз
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Сварете картофите, охладете ги, обелете ги и ги намачкайте с вилица или ги пасирайте с преса.
Изпечете чушките, обелете ги и ги нарежете на дребни части.
Обелете чесъна и го пасирайте и него с пресата.
Нарежете свеж копър на ситно. Изстискайте сока на половин лимон.
В купа сложете всички приготвени нагоре артикули - картофите, чушките, чесъна и копъра.
Към тях прибавете топеното сирене, зехтина и сока от лимона.
Разбъркайте всичко добре и в случай че е належащо, прибавете малко сол.
Сервирайте в паница и украсете със клонче магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ