Изискана вечеря за любими хора - пържени ребърца по китайскиНеобходими

Изискана вечеря за обичани хора - пържени ребърца по китайски

Необходими Продукти

● свински ребра - 700 г
● олио - 500 мл
● вино - 1 с.л. изсъхнало
● соев сос - 1 с.л.
● оцет - 1 с.л китайски оризов
● сусамово олио - 1 с.л.
● чили олио - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Свинските ребърца се режат поотделно благодарение на изострен нож.

В дълбока купа се смесват съставките за маринатата за свинското, слагат се вътре ребрата и се разбърква добре.

Купата се покрива с похлупак или стреч и ребрата се оставят да преседят 30 мин. на стайна температура.

В бездънен и необятен тиган или фритюрник се загрява олиото. Сочните свински ребърца се запържват до кафяво от всички страни.

Всяко изпържено парче ребро подсушете с домакинска хартия след изваждане от олиото.

Сервирайте пържените ребърца по китайски топли.