Изготвяме класация на най-вкусните тестени закуски и ще имаме нужда

Изготвяме ранглиста на най-вкусните тестени закуски и ще имаме потребност от вашето мнение - тази да я включим или да В тази връзка, одобряваме и подкупи на адреса на редакцията

Необходими Продукти

● брашно - към 800 г
● квас - 1 пакетче (7 г)
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 с.л. равна
● олио - 1/2 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● жълтъци - 1 бр.
● ленено семе
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● ементал - 200 г

Начин на подготвяне

Разтворете маята в малко хладка вода. Посипете със захар и брашно и оставете да се задейства.

Изсипете маята в пресятото брашно, чукнете яйцата, прибавете олиото и киселото мляко.

Разбъркайте и омесете меко тесто. Оставете тестото да втаса и удвои размера си. Готовото тесто разточете и нарежете на квадрати. Сложете във всеки квадрат по късче ементал.

Завийте и подредете кашкавалките в тава с незалепващо дъно.

Намажете всяка закуска с разрушен жълтък благодарение на силиконова четка. Поръсете с ленено семе. Изпечете до златисто.

Закуските с ементал и ленено семе са подготвени.