Лесни великденски курабийки
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч. ч.
● свинска мехлем - 1 ч.ч
● хлебна сода - 1 бр.
● ванилия - 2 бр.
● брашно - 700 грама
● орехови ядки - шепа
Начин на подготвяне
Пресяваме си брашното.
В бездънен съд си разрушаваме останалите артикули, като прибавяме лека-полека от брашното.
Всичко разрушаваме с миксер.
След като сместа се сгъсти и към този момент не е допустимо разбиването с миксер би трябвало да започнете да месим тестото с ръце. Продължаване да прибавяме брашно, до момента в който получим меко тесто.
Оформяме топчета от тестото с величина на орех и слагаме в тава, върху хартия за печене.
Намазваме курабийките с разрушен жълтък посипваме със захар и от горната страна слагаме ядка от орех.
Поставяме в печката и печем курабийките в авансово загрята на 180 градуса фурна.
Лесни великденски курабийки - бързи сладки за обичания празник. По-малко време до печката, повече време за обичаните хора!:)
