А ти опита ли Баницата с ванилия на Фънки? Няма такава вкусотия – мека, сочна и пропита с крем:
Искате ли да опитате една невероятна рецепта за баница? Убедени сме, че ще останете влюбени във усета ѝ! Рецептата идва не от различен, а от обичания ни член на журито на „ Капките “, Фънки. Макар да не е умел кулинар, тази баница с ванилия може да я подготви и насън да го бутнеш! Музикантът е горделив, че самичък е измислил рецептата.
Тя обаче се харесва на всеки, който я е опитал. Мека, сочна и пропита с апетитен крем – ето рецептата на Баницата-трепач с ванилия на Фънки:Баница-трепач с ванилия
Продукти:
120 гр. краве масло
200 гр. захар
1 пакет кори за баница
1 л прясно мляко
1 капсула ванилия или две пакетчета ванилия на прахуляк
½ капсула лимонена есенция
5 яйца
Приготвяне:
Разтопете маслото и подмажете с него тавата за печене. Започнете да редите корите в тавата, като мажете всяка с разтопено масло. Намажете корите от горната страна с остатъка от маслото. Нарежете баницата на части с изострен нож.
Поставете тавата във фурната, авансово загрята на 180 градуса, и запечете корите до зачервяване.
През това време разтопете захарта в кипналото прясно мляко и отдръпнете тенджерата от котлона. Прибавете разрушените яйца, като бъркате млякото непрестанно. Накрая прибавете и ароматите.
Получената примес би трябвало да се изсипе върху към този момент изстиналите кори. Върнете тавата още веднъж във фурната, до момента в който се запече яйчено-млечната примес. Фънки показва, че нормално за тази процедура са задоволителни 15 минути.
Оставете готовата баница да се охлади, преди да я опитате – струва си!
