Гъбите са идеалната храна за хората, които искат да отслабнат,

Гъбите са идеалната храна за хората, които желаят да отслабнат , защото потискат апетита за дълго време, заяви Нюзру.
 
Това са открили учени от университета на Минесота в Съединени американски щати.

ThinkStock/Getty Images
По думите на специалистите доста диети са сходни по калоричност , само че мощно се разграничават по степен на насищане.
 
Например, орехите задоволяват потребността от храна по-бързо, а продуктите, богати на захар и мазнини , ни карат да преяждаме.

 
Експертите са ревизирали дали печурките могат да послужат като основа за диета. Те са предложили на група от доброволци закуски и обеди с гъби или с месо. След това са отчели степента на насищане на хората и какъв брой дълго продължава. Оказва се, че гъбите задоволяват апетита на участниците за по-дълго време, в сравнение с месото.
ThinkStock/Getty Images

Хората, които одобряват повече месни артикули на закуска, изяждат по-голямо количество храна на обяд.

 
Освен засищащи, гъбите са богати на витамини и антиоксиданти.