Европейските регламенти позволяват в козунаците да се влагат сухо мляко и яйца на прах
Европейските регламенти разрешават в козунаци и други тестени произведения да се влагат изсъхнало мляко и яйца на прахуляк. Това сподели Бистра Иванова от Агенцията по храните при инспекция в търговски обекти за качеството на храните, които обичайно пазарим за Великден. Уточнението е по отношение на изследване на Асоциация " Активни консуматори ", съгласно което в козунаците-индустриално произвеждане липсват прясно мляко и яйца:
" За страдание, ние нямаме български държавен стандарт за козунака, който би сложил рамката на суровините, които могат да се влагат. По тази причина всичко, което е на пазара, не е нездравословно и е в сходство със законодателството. Нямаме причина да го стопираме или да не позволяваме разпространяването на пазара ".
" За страдание, ние нямаме български държавен стандарт за козунака, който би сложил рамката на суровините, които могат да се влагат. По тази причина всичко, което е на пазара, не е нездравословно и е в сходство със законодателството. Нямаме причина да го стопираме или да не позволяваме разпространяването на пазара ".
Източник: bnr.bg
КОМЕНТАРИ