Децата ги обожават, а и възрастните няма да им устоят

Децата ги обожават, а и възрастните няма да им устоят - вижте по какъв начин се вършат най-ароматните и хрупкави гофрети

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр
● кисело мляко - 200 г
● сода за самун - 1 ч.л
● масло
● брашно - 3 ч.ч.
● сирене

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата. В кофичката от мляко слагаме сода и разбъркваме. Тя ще шупне. Разбъркваме добре.

В празната кофичка сипваме и вода. Така я отмерваме и прибавяме към сместа. Натрошаваме сирене на дребно.

Накрая остава брашното. По-гъста от боза би трябвало да е сместа. Оставяме за 10 минути да почине.

След това мажем гофретника с масло и изливаме сместа за гофретите.

Детските гофрети са подготвени.