Даваме ви оригиналната рецепта за чудото, наречено Баба ганушНеобходими Продукти●

Даваме ви истинската рецепта за чудото, наречено Баба гануш

Необходими Продукти

● патладжани - 2 бр.
● сусамов тахан - 3 с.л. цялостни
● чесън - 1 скилидка
● лимонен сок - от 1/2 лимон
● зехтин - 3 с.л.
● магданоз - 1 връзка
● расел ел ханут - 1/2 ч.л.
● сол

Начин на подготвяне

Патладжанът се изпича и се обелва. Нарязва се на части и се поставя в бездънен съд, в който ще се пасира.

Към него се прибавят сусамовият тахан, скилидката чесън, сокът от половин лимон, зехтина и нарязаният магданоз. Овкусява се със сол и арабската фалшификация расел ел ханут.

Всички артикули се пасират и вкусният Баба Гануш е подготвен.

Това е типично ливанско ядене или дип, който може да се хапва със зеленчуци или прясно изпечен самун.

Поднесете Баба гануш по истинска рецепта като апетитна разядка към вашето ядене.