Чували ли сте за тестените изделия с името Добруджанки? Е,

Чували ли сте за тестените произведения с името " Добруджанки "? Е, и аз не бях до момента в който не отидох на посетители на родителите на моята брачна половинка. Рецептата е точно на нейната майка, която прави тези чудесни тестени питчици още откогато моята жена и брат ѝ са били дребни деца. Това си е останало едно от обичаните фамилни ястия, а аз имах удоволствието да го опитам и да споделя рецептата с вас. 
Продукти:
2 ч.ч кисело мляко
1 ч.л. сода
200- 500 гр сирене
50-100 гр зехтин
4 ч.ч. брашно
Приготвяне:
Всичко се забърква в огромна купа и се смесва до изработката на тесто. От него се вършат топки и се слагат в тава за печене. Пекат се към 15-20 минути, до момента в който не получат препечена коричка.
Надявам се да ви харесат. Те са в действителност доста приятни и засищащи. Могат да се ядат за закуска и вместо самун на обяд и вечеря. Няма да сбъркате в случай че ги опитате. 

Още от ЛЮБОПИТНО: