Чудите се какво да хапвате днес? Предлагаме ви това лесно

Чудите се какво да хапвате през днешния ден? Предлагаме ви това елементарно и вкусно ризото с нежно месеце по достоверна италианска рецепта.

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● масло - 30 г
● ориз - 1 ч.ч.
● свинско месо - 500 година
● соев сос - 2 с.л.
● черен пипер - на усет
● печурки - 200 година
● моркови - 50 година на кубчета
● царевица - 50 година
● грах - 50 година
● маслинки - 3 - 4
● копър - 2 стръка
● чесън - 1 скилидка
● заквасена сметана - 2 с.л.
● горчица - с мед, 1 с.л.

Начин на подготвяне

Лукът се запържва в маслото. Разбърква се и се прибавя нарязаното на жулиени свинско месо. Поразбърква се, с цел да се запържи и се овкусява със соев сос и черен пипер.

След това се прибавят нарязаните гъби и зеленчуците. Накрая се прибавя оризът, скилидката чесън, маслинките и се доливат 3 ч.ч вода.

Оставя се да се задушава на слаб огън, като се разбърква от време на време.

След като се свари оризът, ястието се оставя да поизстине малко и се прибавят сметаната, горчицата и скълцаният свеж копър.

Разбърква се и се сервира топло.