Богатите на фибри храни намаляват риска от деменция, разкри изследването

Богатите на фибри храни понижават риска от деменция, разкри проучването на екип от университета в Цукуба, Япония.

Участниците в изследването са били на възраст сред 40 и 64 години. Те са описали храните, които одобряват в интервала 1985-1999 година, а по-късно от 1999 до 2020 година Анализът на получените данни откри, че хората, консумирали повече богати на фибри храни, са с по-нисък риск от деменция. Също по този начин бе видяно, че в този случай по-полезни са разтворимите фибри. Известно е, че те са жизненоважни за хубавичко храносмилателна система и благоприятстват сърдечно-съдовата система, като понижават холестерола.

Новото проучване е оповестено в сп. " Нютришънъл нюросайънс ".