Ароматни пилешки хапки
Необходими Продукти
● пилешки гърди - 2 бр.● универсална фалшификация - 1 с.л. зеленчукова
● олио - 1 к.ч.
● лук - 1 бр. огромен
● чушки - 1 бр. зелена
● чушки - 1 бр. алена
● сол - на усет
● черен пипер - 1 щипка
● риган - 1 щипка
● куркума - 1 щипка
● лимонен сок - от 1/2 лимон
● мед - 1 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Измийте месото, поставете го в тенджера с вода и прибавете зеленчуковата фалшификация, варете до полуготовност на месото.
Прецедете (бульона можете да ползвате за ориз със зеленчуци) и оставете месото да се охлади, след което нарежете на кубчета.
Нарежете лука на полумесеци, а пиперките на кръгчета. Отделно смесете лимоновия сок, меда и аления пипер, разбъркайте до разтварянето на меда.
Нагрейте олиото, прибавете нарязаните зеленчуци и запържете за 2-3 минути.
Прибавете пилешките хапки и подправките, пържете под похлупак до прелестен тен на месото, посолете на усет.
Налейте сместа от лимонен сок, мед и червен пипер и пържите (без капак) за към 2 минути.
Подходящата гарнитура е ориз със зеленчуци, която можете да приготвите с пилешкия бульон, сервирайте.
Ароматните пилешки хапки са подготвени.
