Домашна пица със сода
Ако вие свършила маята, не се тормозете. Можете да приготвите тесто за пица и със сода. Ето по какъв начин!
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
● яйца - 1 брой
● олио - 2 с.л.
●
● лютеница - 3 с.л.
● шунка - няколко листа
● колбас - 5 - 6 колелца
● босилек
● кашкавал - 50 г
● домати - 1 бр.
● моцарела - по избор
Необходими Продукти
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч., бяло, вид 00● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
● яйца - 1 брой
● олио - 2 с.л.
●
За гарниране
● лютеница - 3 с.л.
● шунка - няколко листа
● колбас - 5 - 6 колелца
● босилек
● кашкавал - 50 г
● домати - 1 бр.
● моцарела - по избор
Начин на подготвяне
Разбивам яйцето с киселото мляко, в което е угасена содата. Добавям олиото и брашното. Получава се гъсто лепкаво тесто. Оставям го да почива десетина минути. Колкото да приготвя продуктите за гарниране на домашната пица.
Разстилам тестото в намазана с олио и посипана с брашно тава. Помагам си с потопена в олио лъжица и го изравнявам.
Мажа от горната страна с лютеницата и поставям колбас или шунка, моцарела, по избор, домати, на шайби, босилек.
Всичко е въпрос на желания и налични артикули за пица.
Пека на умерена фурна 190 градуса и в последните пет минути прибавям от горната страна настърган кашкавал.
Вкусната домашна пица със сода е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ