Ако постите - значи е вкусен обяд, а ако не

Ако постите - значи е апетитен обяд, а в случай че не постите - съвършената гарнитура за пържола

Необходими Продукти

● ориз - 2 ч.ч.
● моркови - 150 г
● грах - 200 г
● домати - 1 ч.ч. от консерва
● лук - 2 глави
● чесън - 2 скилидки
● масло
● куркума - 2 щ.
● черен пипер - 2 щ.
● майорана - 2 щ.
● сол

Начин на подготвяне

Измийте добре ориза и го накиснете във вода за един час. Почистете и нарежете на дребно лука, морковите и чесъна. В тенджерка задушете първо лука и чесъна, а по-късно морковите и граха.

Когато забележите, че продуктите са почнали да омекват, прибавете ориза и разбъркайте. Вложете и доматите. Поръсете с подправки и разбъркайте още веднъж.

Оставете ястието да къкри 5-10 минути на огъня и отдръпнете. Пресипете в тавичка. По предпочитание прибавете и малко вода. Печете в загрята фурна на умерена температура 30-40 минути.