Ако обичате да си угаждате, значи задължително трябва още утре

Ако обичате да си угаждате, значи наложително би трябвало още на следващия ден да си хапнете от този свински кебап

Необходими Продукти

● свинско месо - 400 г
● олио - 5 с.л.
● червен лук - 1 огромна глава
● кисели краставички - 6 бр.
● гъби - 120 г буркан
● сол - на усет
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л. равна
● чубрица
● прясно мляко - 1 к.ч.
● магданоз - 3 стръка за поръсване

Начин на подготвяне

Свински хапки с кисели краставички и гъби - бърза и вкусна манджа за обяд или вечеря.

Нарежете червен лук на полумесеци, месото на хапки, краставички на кръгчета и отцедете гъбите от течността.

В тиган се загрява олио, запържва се месото, поръсено със сол и черен пипер.

Добавете нарязания лук, когато омекне леко, поръсете с червен пипер и сипете вода, да се задуши под похлупак, до момента в който омекне месото.

Последно прибавете кисели краставички и гъби, овкусете с подправки и сипете топло прясно мляко.

Къкри свинският кебап за 5-10 минути да се получи сосче.

Сервирайте поръсено с нарязан магданоз.

Добър вкус!