Агнешко с неустоим пикантен вкус - точно както го обичатеНеобходими

Агнешко с неудържим лют усет - тъкмо както го обичате

Необходими Продукти

● агнешко бутче - 1 бр.
● чесън - 6 - 7 скилидки
● мед - 3 - 4 с.л.
● масло - 2 - 3 с.л.
● пикантен червен пипер - 1 ч.л.
● портокалов сок - 150 мл
● горчица - 1 - 2 с.л. дижонска
● естрагон - 1 ч.л. свеж скълцан
● соев сос - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
●

за печенето

● мащерка - 4 стръка

Начин на подготвяне

Обелете скилидките чесън, нарежете ги на тънки жулиени и шпиковайте месото с тях.

От останалите артикули приготнете лют сос. Мариновайте с него бутчето и го оставете да престои най-малко няколко часа.

Прехвърлете го в плик за печене, прибавете стръковете мащерка и затворете плика. Надупчете го с игла.

Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете бутчето да се пече за към 1 час. Разрежете пакета и печете още 20-30 мин.

Поднесете с обичаната гарнитура.