Храни с ниско качество и изтекъл срок предлагат в детските заведения
Агенцията по храните сформира 28 акта и издаде 136 наставления при осъществени 2705 инспекции в хранителни блокове към детски ясли, детски градини, детски кухни-майки и учебни столове и бюфети на територията на цялата страна.
Констатирани са нарушавания, свързани с несъответствия по сградов фонд и съоръжение, съществуване на храни, които не дават отговор на условията за качество и предложение на храни с изминал период на валидност или без документи за генезис.
В резултат на инспекциите са възбранени и ориентирани за заличаване над 24 литра прясно мляко 155 яйца и над 70 кг храни, от които 13 кг артикул от птиче месо със наличие на соев протеин и консерванти, близо 1 кг кашкавал, който не е създаден по БДС, както и 850 г замразена риба с изминал период на валидност и над 18 кг бисквити в противоречие с условията на Наредба 9/2011г.
Засиленият надзор се организира по отношение на началото на образователната година.
Констатирани са нарушавания, свързани с несъответствия по сградов фонд и съоръжение, съществуване на храни, които не дават отговор на условията за качество и предложение на храни с изминал период на валидност или без документи за генезис.
В резултат на инспекциите са възбранени и ориентирани за заличаване над 24 литра прясно мляко 155 яйца и над 70 кг храни, от които 13 кг артикул от птиче месо със наличие на соев протеин и консерванти, близо 1 кг кашкавал, който не е създаден по БДС, както и 850 г замразена риба с изминал период на валидност и над 18 кг бисквити в противоречие с условията на Наредба 9/2011г.
Засиленият надзор се организира по отношение на началото на образователната година.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ