... хляба трябва да е около 93-96 градуса. Френският селски хляб е готов. Инфо: Йоана Петрова + свалена рецепта от френски клип за направата на хляб.
Френски Селски - Новини
Необходими продукти 350 400 мл вода със стайна температура 10 гр
...... Слага се капака, в студена фурна, пече се на 250 градуса. След около час трябва да кънти на кухо като почукате и хлябът е готов.

