Тиросалата - Новини

... Гърция ще я намерите под много наименования - Тиросалата, Тирохтипити, Тирокафтери, но разядката е една и съща. Тиросалата – гръцката разядка със сирене е чудна.

... разбърква се. Разядката се поръсва с магданоз, зелен лук и лют червен пипер (по желание) и се поднася. Тиросалатата с чушка и краставица е готова.

... пасирайте заедно с чушките, ригана, зехтина, оцета и киселото мляко. Сервирайте готовата разядка, поръсена с маслини и червен пипер. Тиросалатата с маслини е много вкусна.

... намачкайте с вилица. Добавете чесъна, чушки, зехтина, лимоновия сок и разбъркайте добре. Поднесете салатата с гриловани зеленчуци или под формата на дип с препечени филийки.

... искате салатата да е още по-пикантна, може да добавите кайенски пипер. Ако пък искате да е с още по-кремообразна консистенция, добавете няколко лъжички кисело мляко.

... ситно и поръсите с черен пипер. Печете 30 минути на 180 градуса, като внимавате да не препечете гъбите, защото вкусът им се променя.Сервирайте като предястие.