Руски Ястия - Новини

... които се слагат в тава, поръсват се с кашкавал и малко масло и се запичат. Всяка ряпа се поднася заедно с няколко лъжици заквасена сметана.

... желание сосът за месо може да бъде пасиран или просто прецеден. Също така към него можете да добавите и няколко стръка ситно нарязан пресен магданоз.

... към тази смес се слага сметаната, захарта, солта и черният пипер. Оставя се да къкри 3 мин. и с този сос се поливат готовите зеленчуци.

... тава около два часа и половина на 160 градуса, като постоянно се полива със соса от печенето. Сервира се цяла и се реже на масата.

... се добавят медът и се овкусява на сол и черен пипер. По желание може да бъде поръсен с малко ситно нарязан пресен копър или магданоз.

... ястието може да бъде допълнително осолено, добавете зеленина (кресон) и подправете с растително масло. Главният готвач препоръчва масло от лешник и естрагон.автор: МАРИЯ БУНИНАизточник: bg.rbth.com