Октопод Скара - Новини

... и порционирайте. Облечете порционирания октопод с горните гарнитури и супена лъжица от дресинга за октопод. Поставете го върху малка част от зеления сос (салса верде).

... скарата и когато е силно загрята, поставяме пипалата от октопод на скара за по 3-4 минутки, колкото да хванат типичните за печенето на скара резки.

... сол, залейте със зехтина и запечете за кратко във фурната. Сервирайте октопод на скара заедно със зеленчуците, украсени със стръкче босилек или мента и лук.

... нареждам парченцата октопод. Декорирам с песто от чушка, резен лимон или готов лимонов сос. Ястието впечатлява с аромати и вкус и определено е за ценители!

... а маринатата сложете да се вари докато се редуцира до 1 чаша. Загрейте грил и изпечете октопода, сервирайте го поръсен с редуцирания сос от маринатата.