Класическо Тесто - Новини

... разточване му дайте една-две минути да се отпусне. Съхранявайте до 4 дни в хладилник или 3 месеца във фризер. Класическото Френско Бутер тесто е готово.

... 20 - 25 мин на 200° С. Охлаждат се върху решетка и се поднасят с пълнеж по желание. Ще са ви необходими около 5-6 часа.

... месите на ръка. Трябва да се получи хубаво лепкаво тесто. Оставете го да втаса 30 минути или повече. Тестото става за мекици и за питки.

... се в загрята фурна на 160 градуса за 12 минути. Оставят се на решетка, да се охладят. Сладките се съхраняват се в кутия на хладно.

... втасва, завийте в стреч фолио и приберете в хладилника. На сутринта извадете тестото на стайна температура за около час и изпържете вашите бухти в олио.

... еластично тесто. Поставете го в намаслена купа, завийте го с кърпа или стреч фолио и оставете тестото за милинки да втаса и удвои обема си.

... върху хартия за печене, разположена в тава. Печем еклерите до готовност и след това пълним шприц или по удобен за нас начин с желаната плънка.

... хапвате веднага или да ги приберете в хладилника, за да се втвърди шоколадът и да стане хрупкав. Съхраняват се в кутия или плик в хладилника.

... след това се прави на топка, която се оставя за половин час в хладилника. От класическото виенско тесто се правят различни видове бисквити и сладкиши.