Див Ориз - Новини

... огън до пълното извиране на водата на ориза с гъби, като периодично разбърквате. По желание при сервиране поръсете със соев сос дивия ориз с печурки.

... При непрекъснато бъркане гответе до сготвянето на яйцата. Овкусете със сол и поднесете пържения ориз със соев сос. Пърженият див ориз с яйца е готов.

... гювеч в студена фурна. Загрейте до 200 градуса и изпечете до готовност на печеното пиле. Пилето в гювеч с див ориз и гъби е готово.

... фурната се изключва, като тавата се оставя във фурната 20 мин. без да се разбърква. Лападът с ориз и див чесън по пловдивски е готов!

... обръщате клина да се изпече и от другата страна. Намалете котлона. Родопският клин с див ориз, извара и пълнозърнесто брашно се сервира с кисело мляко.

... на ориза. Върнете тавата обратно във фурната и допечете до готовност - водата трябва да изври, оризът да омекне, а бутчетата да добият приятен загар.

... покрият сармите и варим на не много силна температура. Сармите може да се приготвят и на фурна. Сервират се с кисело мляко или чеснов сос.

... под капак за около минута - две и отстраняваме от огъня. Оформяме ястието с помощта на малка купичка или чаша и гарнираме с кисело мляко.

... див ориз и яйцето. Разбъркваме, поръсваме със сусама, пържим още малко и сервираме. Препоръчвам да гарнирате ястието с извара, полята с магданозено песто и чесън.

... пипер и ако желаете мъничко сол, но моята цел беше оризът да е сладък на вкус. Сглобете ястието в голяма основна чиния по ваше желание.

... се заливат с топлия бульон. Добавя се оризът и се вари до готовност. Супата се подправя със сметаната и солта и се сваля от котлона.

... зеленчуците, като се разбърква бързо и се маха от котлона. Полученото е подходящо както за самостоятелно ястие, така и за гарнитура към печени и гриловани меса.

... заедно с листата от къдраво зеле. Разбъркваме хубаво и овкусяваме с черен пипер, сол и червен пипер, отново по наш вкус. Сервираме готовата супа топла.

... хубав? За най-добър в света се смята така нареченият жасминов, който се добива в Индия. Той е с удължени и леко начупени зърна. Стои матов.