... от време на време.Поръсва се с наситнения магданоз.Вместо с телешко може да се приготви със свинско или пилешко месо, като се намалява времето за готвене.
Гулаш Картофи - Новини
Продукти600 г говеждо телешко месо на хапки2 глави лук400 г картофи2
...... сол и черен пипер. Готви се на тих огън около 1 ч. и 30 мин., като се разбърква от време на време.Поръсва се с магданоза.
Продукти750 г телешко или свинско месо може и птиче месо 350
...... тънки ленти с белачка. Нарязват се на ситно заедно с магданоза. Прибавя се в гулаша и се разбърква. Подправя се със сол и черен пипер.
Продукти400 г свинско месо без мазнини4 средни картофа1 кг алабаш300
...... тих огън.По средата на готвенето се добавят алабашът и морковите, като се сипва и останалият бульон. Поръсва се накрая с магданоза. Поднася се с картофите.
Продукти250 г домати2 едри чушки различен цвят250 г пушено тофу2
...... се оставя да заври. Подправя се със сол и черен пипер. Гарнира се с лимонения магданоз.Може да се приготви с бяло саламурено сирене, вместо тофу.
Има гулаши които може да забравите но този не е
...... и прибавете накълцания на ситно магданоз. Оставете гулаша да се готви под капак на тих огън за около час. Сервирайте телешкия гулаш върху намачканите картофи.
Щом казваме значи е гулаш въпреки че е със свинскоНеобходими
...... това се прехвърля в тенджерата, прибавят се нарязаните на кръгчета картофи и се оставя да ври отново за 20 минути или докато картофите се сварят.
Продукти300 г телешко говеждо месо най добре от бут 1 голяма
...... се 5 мин. преди края с половината настъргана лимонова кора, смесена с наситнения чесън и кимиона. Гарнира се с останалата лимонова кора и наситнен магданоз.







