Гергьовско Пълнено - Новини

... и вътре се нареждат тавите. Пещта се запечатва за четири часа. Преди да седнем на трапезата, част от храната се раздава на съседите за здраве.

... бульон от печеното, отлейте го в друг съд за да не се разводнява месото и да се стегне. Слагайте трапезата и да ви е вкусно!

... извадете, отстранете печения бульон и конците. Бульона може да използвате за готвене или пък го сервирайте в малка касерола и черпаче заедно с печеното агне.

... го залейте с останалото олио и го намажете с червен пипер, черен пипер и сол. Печете до образуване на вкусна коричка на средно силна фурна.

... агнето и покрийте плътно с тестото. Сложете Пълнено гергьовско агне да се изпече в затворена и гореща пещ. Агнето се пече в плътно затворена пещ.