Бананова торта с много крем
Необходими Продукти
●За блата
● яйца - 2 бр.
● захар - 1. 5 ч.ч.
● брашно - 4 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● маргарин - 125 г
●
За крема
● прясно мляко - 2. 5 в.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● ванилия - 1 бр.
● вода - 1 ч.ч. хладка
● масло - 50 г
● банани - 2 бр.
● шоколадови пръчици - 2 пакета
Начин на подготвяне
За блата: яйцата се разрушават дружно със захарта на пяна. След това се прибавят останалите артикули. Всичкото се разбърква доста добре и се изсипва в леко намазнена тава. Пече се във фурна на 180 градуса за 35 минути. През това време се подготвя кремът.
В тенджера се поставя млякото и захарта. Слага се на котлона да се стопли. Отделно в купа се смесват останалите артикули без маслото. Когато млякото се стопли и захарта се разтопи, се изсипва сместа и се разбърква непрекъснато, до момента в който се сгъсти.
Вдига се от котлона и се прибавя маслото. Разбърква се до разтопяване. Оставя се да се охлади. Готовият блат се реже на два идентични блата.
Долният блат се маже щедро с крем, подреждат се нарязаните на колелца банани, още веднъж се маже с крем. Слага се вторият блат от горната страна и се намазва напълно леко с крем от горната страна. Поръсва се щедро с шоко пръчици.
