Знаете, че при медените сладки не е важна нито формата,

Знаете, че при медените сладки не е значима нито формата, нито украсата, а какъв брой тъкмо ще съумеете да излапате

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● яйца - 2 бр.
● пудра захар - 1 ч.ч.
● олио - 1 к.ч.
● пчелен мед - 3 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● лимонен сок - 1 с.л.
● какао - 1 с.л. цялостна
● бурбонска ванилия - 1 к.л.
●

за декорация

● черен шоколад - 50 г за готвене
● бял шоколад - 2 с.л. пелети

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и в кладенче сипете всички артикули, като содата бикарбонат угасите с лимоновия сок. Замесете меко тесто и оставете за към 20 минути да си почине.

Разделете тестото на две елементи. От едната част можете да извършите медени топчета, а от другата – медени бисквити.

За да извършите медените бисквити, разточете тестото върху леко набрашнен плот с дебелина 6-7 мм и изрежете с разнообразни формички.

В друга тава върху хартия за готвене подредете медени топчета, колкото дребен орех, и леко притиснете.

Печете за 10- тина минути на 180 градуса.

За украсата: Начупете шоколада в дребен съд и го поставете върху различен съд с вода на огъня.

Разтопете на водна баня шоколада и го сипете в дребна фунийка, направена от хартия за готвене.

Отрежете малко от връхчето на фунийката и украсете меденките, изливайки на тънка струйка шоколада. Отгоре поръсете по няколко пелети от бял шоколад.

Сладките от медено тесто са подготвени.