Знаем, че пастетът се маже на филийка, но този е

Знаем, че пастетът се маже на филийка, само че този е толкоз апетитен, че ни иде да си гребем с лъжицата напряко

Необходими Продукти

● свински дроб - 1 кг
● спанак - 300 г
● чесън - 2 скилидки
● червен лук - 1 глава
● кориандър
● зехтин - 100 мл
● черен пипер
● заквасена сметана - 200 г

Начин на подготвяне

Сварете дроба в подсолена вода.

Спанакът, чесънът и лука задушете в малко зехтин.

Изчакайте продуктите да изстинат и прехвърлете в кухненски робот.

Добавете подправките, зехтина и сметаната.

Смелете до гладкост.

Добър вкус!