Зелник един път - и баба ще ви завиди за

Зелник веднъж - и баба ще ви завиди за рецептата

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет (фини)
● лапад - 1 пакет (замразен - 300 г или 1/2 буркан)
● сирене - 200 г
● яйца - 2 бр.
● зелен лук - 1 филиз
● джоджен - щипка
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете лука на ситно и сложете да се задуши, прибавете и нарязания лапад. Разбъркайте и ги задушете дружно като поръсите от сухия джоджен и малко сол. След като изстине прибавете яйцата и разбъркайте.

Разпънете корите за баница и отмерено разстелете от задушения лапад, поръсете със сирене и малко олио.

Хванете две кори и навийте на руло, завийте го на охлюв и поставете по средата на намазана тава. Така запълнете цялата тава със останалото количество лапад и кори.

Печете в умерена фурна до прекрасен златист цвят на зелника.