Защото на село всичко е най-вкусноНеобходими Продукти● царевичен грис -

Защото на село всичко е най-вкусно

Необходими Продукти

● царевичен грис - 400 г за качамак
● вода - 2 л. подсолена
● сирене
● олио - 4 - 5 с.л.
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Когато водата заври, изсипвате по малко от пакета и бъркате с дървена лъжица, до момента в който качамакът се сгъсти.

Познавате, че е готово, когато качамакът не се разтича от лъжицата.

Готовата примес изсипвате в намазнена тава, поръсвате с натрошено сирене от горе.

Запържвате олио или краве масло с червен пипер и изливате от горната страна.

По предпочитание може да запечете за малко.

Това е. Да ви е сладко!

Инфо: Марчо Петров Марков от Българските ястия и предписания