Запасете се със сила, енергия и витамини с най-вкусните дарове

Запасете се със мощ, сила и витамини с най-вкусните блага на пролетта

Необходими Продукти

● маруля - 1 брой по - огромна
● нар - 1/2 брой
● елда - 1/2 до 1 ч.ч.
● зелен лук - 1 връзка
● орехи - 3 - 4 бр. натрошени на едро
● зехтин - 2 с.л. Екстра върджин
● оцет - 1 с.л. ябълков
● хималайска сол - на усет

Начин на подготвяне

Елдата се почиства и се бланшира в 1.5-2 ч.ч. вода. Когато се разпукат зрънцата, е подготвена, само че да не е преварена. Отцежда се.

Почистената маруля се нарязва на едро. Добавят се нарязаният свеж лук, натрошените орехи и зрънцата от 1/2 нар.

Добавя се и елдата, сварена и добре отцедена. Овкусява се със зехтин, ябълков оцет и сол.