Задушени пресни картофи на фурна - икономично и вкусно ястие,

Задушени пресни картофи на фурна - икономично и вкусно ядене, което се прави елементарно и в никакъв случай не омръзва. Идеално е и за гарнитура.

Необходими Продукти

● пресни картофи - 500 г
● сол
● олио - 4 с.л.
● свеж чесън - 2 стръка
● копър - 3 - 4 стръка

Начин на подготвяне

Задушени пресни картофи на фурна - доста вкусно постно ядене, което да се сервира като главно или гарнитура.

Пресните картофи се измиват хубаво, без да се белят нарязват на едри части.

Ако са дребни, се оставят цели (те са най-вкусни). Слагат се на дъното на йенска тенджера, налива се към 1/3 ч.ч. вода и се овкусяват се със сол.

Поливат се с малко олио, тенджерата се похлупва и слага във фурната.

Картофите се задушават към час, като малко преди подготвеност се прибавя нарязания на дребно свеж чесън и копър.

Капакът се маха и се оставят леко да се запекат.

Опитайте и вие картофките в йена!