Задръстванията при преминаването на границата България - Гърция вече започнаха,

Задръстванията при прекосяването на границата България - Гърция към този момент започнаха, само че в този момент ще ви разкажем за различен тип опашки - тези, на които се редят любопитните туристи в Солун. Те са привлечени от типично гръцкия усет на за една от обичайните им салати, прибавен по извънредно ексцентричен метод.

Находчив притежател на магазинче за сладолед във втория по величина гръцки град Солун предлага сладолед с усет на дзадзики, споделя репортаж по локалната телевизия ЕРТ. 

Авраам Пападопулос притегля всеки ден десетки клиенти с забавните на усет сладоледи, написа Българска телеграфна агенция. Нетрадиционните оферти включват усет на дзадзики, буюрди (гръцка запеканка със сирене фета, домати и чушки), октопод с узо, любеница със сирене фета, чушки вид Флорина, баница. 

Пред малкия екран Пападопулос споделя, че е почнал с типичен усети, само че откакто е решил да сътвори сладолед с усет на дзадзики и е видял какъв брой добре е признат, последователно се е насочил към " по-екстремни "  предложения.

Най-трудно съгласно него се прави сладолед с усет на питиета, защото алкохолът не може елементарно да се стабилизира. 

" Хората желаят нещо ново. Чужденците избират основно сладолед " дзадзики "  и " фета със сусам и мед ", споделя Пападопулос. 


Снимка: Needl.co
Дзадзики нормално се прави от кисело мляко (най-често овче или козе), краставици, чесън, сол, зехтин, а от време на време и лимонен сок, също мента, копър или магданоз. Винаги се сервира студена, само че до момента в който в Гърция и Турция (където се назовава джаджък и съдържа повече съставки) се сервира като предястие или гарнитура към главното, на други места е постоянно придружавана от самун. Използва се още като добавка към дюнери.
 
Халки ще е първият еко остров в Гърция