За всяка домакиня ще е въпрос на вкус да сложи

За всяка стопанка ще е въпрос на усет да постави на трапезата толкоз вкусна баница

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● олио - 1 к.ч.
● кисело мляко - 300 г
● яйца - 3 бр.
● сода за самун - 1 равна ч.л.
● сирене - 200 г натрошено
● грис - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Приготвя се плънката, като в купа се смесват разрушени яйца, натрошено сирене и грис.

В киселото мляко се разбърква сода за самун да бухне и сипваме в яйчената примес, като се разбърква и прибавяме 3 с.л. олио.

Вземат се по две кори, първата се поръсва с олио, от горната страна втора кора и по цялата дължина се разпределя 3-4 с.л. плънка.

Навиват се корите на руло и сгъваме на рулото на три. Нареждат се в намазана с олио тава всички завършени рулца. Остава малко от плънката, прибавяме 2-3 с.л. олио и с четка се намазва витата баница от горната страна.

Печем в загрята фурна на 180 градуса с вентилатор до златисто.

Изважда се затрупвам с забрадка, след това сервираме за закуска!