Зеленчуци със свинско в гювече
За тези, които знаят по какъв начин да си угаждат.
● картофи - 200 г
● моркови - 2 бр.
● лук - 3 глави
● бамя - 150 г
● гъби - 100 г пресни
● зелен грах - 150 г
● чушки - 2 бр. пресни (червени)
● домати - 200 г пресни
● олио - 4 с.л.
● чубрица
● червен пипер - 2 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● магданоз
● сол
Необходими Продукти
● свински пържоли - 300 г● картофи - 200 г
● моркови - 2 бр.
● лук - 3 глави
● бамя - 150 г
● гъби - 100 г пресни
● зелен грах - 150 г
● чушки - 2 бр. пресни (червени)
● домати - 200 г пресни
● олио - 4 с.л.
● чубрица
● червен пипер - 2 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● магданоз
● сол
Начин на подготвяне
Свинската пържола се нарязва на кубчета 4-5 см. Всички зеленчуци се почистват, измиват и нарязват.
Всичко това се обърква и към него се прибавят подправките, разпределя се в гювечета.
Поставяме гювечетата в студена фурна и печем на 200 градуса за 50 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




