За рационалните домакини това не е мързелива баница, а лесна

За рационалните домакини това не е мързелива баница, а лесна и вкусна закуска за цялото семейство

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч. (бяло)
● царевично брашно - 1 ч.ч.
● сол - 1 щипка
● захар - 1 щипка
● бакпулвер - 1 пакетче
● сирене - 200 г
● яйца - 2 бр
● кисело мляко - 1 кофичка
● олио - 1/2 ч.ч.
● сусам - 2 с.л.
● слънчогледови семки - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Сухите съставки се смесват в купа – царевично брашно, бяло брашно, семена, бакпулвер, сол, захар и други подправки.

В купа разбивате яйцата с вилица и прибавяме киселото мляко и олио.

След това добавяте сухите съставки, натрошеното сирене и разбърквате.

Сместа се изсипва в намазана с олио и посипана с брашно тавичка. Пече се на междинна фурна до подготвеност.

Поднася се с кисело мляко.