За пастата със салвия и масло няма какво много да

За пастата със салвия и масло няма какво доста да се каже, като се изключи че това е евентуално най-лесният и евентуално най-вкусният тип паста! Традиционно, в нея няма нищо друго с изключение на салвия, масло и пармиджано, само че аз ще ви предложа мой вид, който считам за по-вкусен и благоуханен. А най-после и една концепция за тези, които като мен обичат семплите украшения за маса и към този момент мислят за наближаващия Великден.

Салвията, която у нас назоваваме и култивиран чай, е по-скоро билка, в сравнение с фалшификация. Има мощен мирис, доста потребни свойства и разнородни приложения в националната медицина и кулинарията. Ако не сте доста опитни в развъждането на подправки, а желаете да имате на балкона си, да вземем за пример, силно  ви предлагам да започнете със салвия. Не си припомням в миналото да съм поливала моята, само че за няколко години стана голям шубрак, който скоро ще цъфти отново.

Необходимите артикули за двама:

200 г паста ( пенне)
2-3 с.л масло
6-7 листенца салвия
1 скилидка чесън/или чесън на прахуляк
4-5 сухи домата в зехтин
2 с.л. каперси
пармиджано за поръсване

Сварете пастата " ал денте “ (тоест да остане леко твърда) в подсолена вода, следвайки инструкцията на опаковката. Когато е съвсем подготвена, в последните 3-4 минути от варенето стопете маслото в касерола и прибавете листата салвия и ги оставете да се запържат леко. Добавете чесъна, доматите и каперсите. В момента, в който отцедите горещата паста, я залейте със сместа, разбъркайте, поръсете щедро с пармиджано и сервирайте незабавно.Като стана дума за Великден, би трябвало да кажа, че всяка година одобрявам какви ли не украшения, само че съвсем в никакъв случай нищо не съумявам да извърша – или ми се коства комплицирано, или са нужни доста материали, а не съм по никакъв начин търпелива и сръчна:) Така че, когато видях в уеб страницата на Марта Стюард тези кошнички, цялостни с прелестни цветя в центъра на празничната маса и направени от най-обикновен хартиен плик, трябваше незабавно да опитам! Просто изрежете плика по контура, който съм обрисувала на фотографията, отворете и залепете двете елементи на дръжката.