За нула време имаме румънски хайвер от патладжан, който е

За нула време имаме румънски хайвер от патладжан, който е страховит приятел на печената филийка

Необходими Продукти

● патладжани - 4 бр.
● зехтин
● хималайска сол
● лук

Начин на подготвяне

Патладжаните измиваме и подсушаваме добре.

Изпичаме ги чугунен тиган, слагаме печените патладжани в съд с похлупак и оставяме за 1-2 часа.

След това обелваме патладжаните и ги нарязваме на ситно. Добаваме нарязнания на ситно лук или го настъргваме.

Добавяме зехтин и сол на усет към домашния хайвер.

За нула време имаме румънски хайвер от патладжан, който е страховит приятел на печената филийка.