За мераклии, за ценители, за гурмани и за обикновени лакомници

За мераклии, за ценители, за гурмани и за елементарни лакомници - най-вкусният паниран език в пухкава панировка

Необходими Продукти

● свински език - 2 бр.
● яйца - 2 бр.
● зеленчукова фалшификация - 1 ч.л.
● черен пипер - щипка
● брашно - 2 с.л.
● бира - 3 с.л.
● олио
● лимон

Начин на подготвяне

Сложете езика да се вари в леко солена вода.

След като е подготвен, го обелете и нарежете на тънки късчета. Разбийте яйцата с бирата, брашното и зеленчуковата фалшификация. По предпочитание може да добавите и черен пипер.

Загрейте олио и потопете всяко парче в панировката, пържете на сдържан котлон, като обръщате от двете страни.

Сервирайте топъл с чеснов сос или лимон.